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2011年10月09日


レストラン・パフォーマンス指数


全米レストラン協会(NRA)から、8月のレストラン・
パフォーマンス指数が発表されました。

8月の総合指数は99.4となり、前月に引続き下落を
示し、2ヶ月連続で100を下回りました。

1年前の水準に戻りました。
今回は現況指数と期待指数ともに悪かったようです。

注意すべきは、8月の既存店売り上げはプラスでしたが、
半年先の売り上げ見通しと景気見通しが良くないことです。

グラフは

http://www.yuji-hiramatsu.com/2011maguchart/111009.html

を参照して下さい。

レストラン経営者は先行きに対して自信を持っていません。
米国経済の弱さはこのようなところに起因するにかも
知れません。


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2011年10月09日 09:00記述


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