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2012年07月05日


レストラン・パフォーマンス指数


全米レストラン協会(NRA)から、5月のレストラン・
パフォーマンス指数が発表されました。

5月の総合指数は101.4となり、4月の101.6
から0.2ポイント下落しましたが7ヶ月連続で業界の
拡大を示す100を超しています。

しかし、4月5月と2ヶ月連続で下落していますが、
指数の絶対レベルは依然として好調のようです。

グラフは

http://www.yuji-hiramatsu.com/2012maguchart/120705.html

を参照して下さい。

米国景気がもたついている現在、遅行指標である
この指数を追いかけることが重要な局面です。

遅行性は、過去に何度かレポートしていますが、
外食産業は景気後退局面で、いち早く業績が落込み、
逆に、景気拡大局面では、遅い段階でしか業績は
回復しない業界です。

雇用が悪化すると、個人所得が伸びません。
その結果、個人消費支出が振るわなくなります。

まして、生活必需品でない外食は真っ先に
削られる出費です。

また、グラフ下段には前年比の既存店売上を
載せています。

売上が悪化し始めている既存店が徐々に増加
していることが見て取れると思います。

レストラン経営者はまだ強気の見方をしている
ようですが、欧州債務危機の帰趨は気になるようです。


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2012年07月05日 21:00記述


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